规模最大 Wine Dine 5大注目推介 【中环食乜好】

今年的 美酒佳餚巡礼 ( Wine & Dine )历年规模最大，有340个参展单位，分成五大酒区及六大美食专区，足以饮饱食醉。现在先与大家透露其中必试之选。

1.China Style 手工曲奇

近年佐酒食品由传统的芝士昇华至腐乳和鹹蛋。最近更有可以配酒的中国口味手工曲奇，配搭新奇特别，本地製造，有虾酱味、南 乳味、金腿味、话梅味等六款，好搞怪。虾酱味有浓郁鹹香、惹味，配果味浓郁的红酒最夹。话梅味清甜微鹹，梅乾有咬口，配白酒，够清新。

「 专业美酒区」葡萄酒庄有限公司( C110 )

2.文华东方下午茶

今年连五星级酒店都玩埋一份，只要22号前上网订购，就可以于24或25号 于场内品尝香港文华东方酒店供应的 afternoon tea。包括三文治、酥卷、馅饼，还有多款精緻甜品。

（下午茶供应时间：10月24-25日3pm-4:15pm；4:30pm-5:45pm）

3.$300歎副线 Lafite

平时Chateau Lafite要成万蚊一支，就连副牌酒Carruades de Lafite都要四千元一樽。今年你可以用3张尊尚品酒券换一杯，计返约 $300一杯。

「 尊尚名酒区 」屈臣氏酒窖( G03 )

4.金铰剪开古法香槟

这款香槟以古法麻绳人手封瓶，绝对限量生产。加上香槟经十年蕴藏，成分用上100% 莎当妮葡萄的白中白香槟。饮者可用附送的精緻金剪，剪开麻绳开瓶，散发扑鼻清香，层次细腻。

「 美酒新发现 」东方明珠酒业(香港)有限公司( D410 )

5.即蒸日本蚝

在日本广岛流行蒸蚝，这种煮法可保蚝的鲜味及水份，特别鲜甜，够嫩滑。今年场内都有供应，配清酒或白酒一流！

「美食探索区」富士水产(D419)

 

香港 美酒佳餚巡礼

日期：10月22-25日

地址：中环海滨活动空间(邻近中环9号及10号码头)

票价：标準品酒证 $200、尊尚品酒证 $480、悠 . 乐园品酒证 $520

购票通网站

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