®人妻厨房®暂时歇会儿，来份英式下午茶补充体力吧！(Spon

阿冠实在是个越来越不喜欢出门的「煮妇」了，总觉得在家里能一次做完很多事情，所以在家里喝下午茶的意念越来越强，在网上看到有人分享下午茶蛋糕架，让阿冠手痒也想要来一份，而且在外头吃常常很多不是自己想要吃的点心，在家享用下午茶就可以想吃啥就放啥啦！

本次合作案选了这个三层的架子，看起来有点像鸟笼…

一个鸟笼跟三个碟子一整组

很开心的拆箱ing~~~

咦？颜色怎幺怪怪的？怎幺是阿冠不甲意的粉红色？！

揉一揉眼睛，阿冠没看错，是送错！！！！！

当天(4/6)发现货物内容有出入，赶紧上网申请换货，填写的时候已经接近下班时间，4/8早上就把新的送来，并请送货员把换货件拿直接收走。

这就对啦！这才是阿冠要的东西。

原本就怕带有蝴蝶结的杯盘会太过于公主，阿冠不想当个粉红蝴蝶结跪妇，所以就选蓝色因为没有阿冠喜欢的全白呀！

之前常看到古典玫瑰园在贩卖二手的杯盘组，好几次都想要手滑的买下去，但当时阿冠家家具还没齐全，很多东西当时买了也没处摆，最近厨房算是差不多就定位，开始鬼头鬼脑规画要进什幺货了。

今天準备的一些食物，几天前先构思要放哪些东西，再分批依照新鲜度及保存期限慢慢採购。

先把水果切一切备用

为了要吃咖椰酱烤一份土司

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这次很帅气的两块都涂

水果稍稍摆盘一下，可惜苹果有点褐变，原本怕土司烤完没有立刻吃会受潮，所以先把水果切好备用，结果土司烤好、蛋糕摆盘再泡了两杯茶之后，苹果已经褐变了，当时多做个泡盐水的动作就可以解决这个问题。

后面三块蛋糕在85℃购入，阿冠都切一半，剩下的明天当点心；右前方两块自己切的小蜂蜜蛋糕；左边小蛋糕是乳酪球。

左后方是高纤杂粮麵包、右后方是葡萄核桃杂粮麵包、前面半圈是咖椰土司及鲔鱼土司交错排列。

传统的英式下午茶，会有三道茶点：最下层，是鹹口味的三明治；第二层则放英式圆形鬆饼(Scone)搭配果酱或奶油；最上一层放水果塔。鹹口味三明治是鲔鱼土司当代表，还有一些健康的杂粮麵包；阿冠不喜欢吃圆形鬆饼(Scone)，所以改放蛋糕跟乳酪球；最上层的水果塔，用新鲜水果代替，而且阿冠的下午茶份量两人吃起来还有点撑呢！下午茶参考资料。

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由下而上一道道慢慢品嚐，再来杯解腻的花茶。这样的一个下午，您说不享受吗？（不用事前準备的人比较享受，哈哈！）

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